3 Finques i 5 Finques

Esteu aquí

En una àrea reduïda de terreny, l’Empordà concentra una varietat de sòls que es dóna en molt pocs llocs: vessants de pissarra, planures de sorra, sediments d’origen fluvial, terres riques en llims i argiles, sòls de grava... Aquesta heterogeneïtat de terrenys permet a la bodega recollir a cada verema raïms amb una amplíssima gamma de matisos que permeten la elaboració d’uns vins complexos i plens de caràcter. Com Perelada 3 i 5 Finques.

3 Finques 2015

Denominació d'origen: Empordà
Varietats: Samsó (30%), Garnatxa (27%), Cabernet Sauvignon (20%), Merlot (18%), Syrah (5%).
Criança: 12 mesos en bóta bordelesa, 70% de roure americà i 30% de roure francès de segon vi.
Nota de cata: Color vermell cirera intens. Predominen les aromes de fruita vermella i negra, conjuntades amb un toc floral i fines notes de criança. En boca és amable, equilibrat i amb tanins madurs. És un vi d’estructura mitjana, llarg en boca i de marcada personalitat.

5 Finques 2014

Denominació d'origen: Empordà
Varietats: Garnatxa (26%), Cabernet Sauvignon (24%), Merlot (21%), Syrah (16%), Samsó (9%), Monastrell (3%), Cabernet Franc (1%).
Criança: 18 mesos en bótes bordeleses, 50% de roure americà de tipus fi i 50% de roure francès Allier. La resta en ampolla.
Nota de cata: Color vermell cirera intens. Aroma amb records de fruites vermelles i espècies, notes balsàmiques i un fons torrefacte. En boca és fresc, estructurat i equilibrat. Té uns tanins presents però molt ben integrats. És un vi amb molta personalitat i un llarg postgust.
Puntuacions:
  • 2014
    Guía Intervinos 2016
    90 punts

La terra marca

Coneix la heterogeneïtat de les terres de l'Empordà