Jardins

A la meitat del segle XIX, el paisatgista parisenc François Duvillers (1807-1881), un dels més prestigiosos de la seva època, rep del Comte de Perelada l’encàrrec de dissenyar els jardins del seu castell. Duvillers decideix combinar la típica estructura geomètrica de Versalles o Chantilly amb una de més sinuosa, inspirada en els jardins anglesos, i plantar 158 espècies, tant autòctones com exòtiques. Jardins són uns vins amb una complexitat de matisos florals que pretenen il·lustrar aromàticament l’essència de l’obra de Duvillers a Perelada.

Esteu aquí

Jardins Blanc 2015

Denominació d'origen: Empordà
Varietats: Sauvignon Blanc (34%), Macabeu (27%), Garnatxa Blanca (27%), Chardonnay (12%).
Criança: Vi jove.
Nota de cata: Color groc pàl·lid i brillant. Aroma intensa de fruita fresca, fines notes tropicals amb un fons floral. En boca és complex, envolupant i molt fresc. És un vi equilibrat, persistent i amb un final llarg i amable.
Puntuacions:
  • 2014
    Guía Peñín 2016
    5 estrelles per l'excel·lent relació qualitat-preu
  • 2014
    Guia de Vins de Catalunya 2016
    9,13 punts. "Fresc, llaminer, potent"

Jardins Negre 2015

Denominació d'origen: Empordà
Varietats: Cabernet Sauvignon (35%), Garnatxa Negra (34%), Merlot (31%).
Criança: Vi jove.
Nota de cata: Color granatós brillant. L’aroma és afruitada, floral, intensa i molt envolupant. En boca és rodó, fresc, equilibrat i amb tanins presents però molt suaus que aporten sedositat i un agradable pas de boca. És un vi complexe, amable però intens al paladar, i de marcat estil mediterrani.
Puntuacions:
  • 2014
    Guía Peñín 2016
    5 estrelles per l'excel·lent relació qualitat-preu
  • 2014
    Guia de Vins de Catalunya 2016
    9,25 punts.

Jardins Rosé 2015

Denominació d'origen: Empordà
Varietats: Garnatxa Negra (29%), Merlot (28%),
Criança: Vi jove.
Nota de cata: Color salmó molt pàl·lid i brillant. Aroma de fruits vermells i fines notes herbàcies. En boca és rodó, fresc, envolupant, amb un final de boca molt llarg i agradable.
Puntuacions:
  • 2014
    Guía Peñín 2016
    5 estrelles per l'excel·lent relació qualitat-preu

La terra marca

Coneix la heterogeneïtat de les terres de l'Empordà