Vins de Finca

La varietat de sòls de l’Empordà es reflecteix a les diferents finques de Perelada, que compta amb sòls de pissarra a Garbet, de grava a La Garriga, francoargilosos a Malaveïna... El nostre celler ha decidit aprofitar els trets diferencials que cadascun d’aquests terrenys imprimeix al raïm per apostar pels denominats vins de finca, amb una personalitat marcada indeleblement per la vinya on neixen.

Esteu aquí

Aires de Garbet 2015

Quatre són els elements que influeixen a l’excel·lència dels vins de Garbet: el Mediterrani sobre el qual s’aboca. La calidesa del seu seu sol, un terreny pissarrós dels que donen carácter i una incansable tramuntana. Formen el que anomenem els Aires de Garbet.

Denominació d'origen: Empordà
Varietats: Garnatxa (100%).
Finca: Garbet, dotze hectàrees de sòl pissarrós cultivat en terrasses a les ribes del mar Mediterrani, al nord de l’agrest Cap de Creus.
Criança: Quinze mesos en bóta bordelesa de roure francès Tronçais de segon vi, resta en ampolla.
Nota de cata: Color robí de capa alta i ribet violaci. És un vi amb un gran ventall aromàtic que recorda la finca de la que procedeix: herbes mediterrànies, fruits vermells i un fons balsàmic. En boca és fresc, intens i sobretot molt equilibrat. Presenta una clara personalitat varietal, amb uns tanins madurs, envolupants i amb sensació sedosa. Té un llarg postgust i presenta un gran potencial d’envelliment.
Aires de Garbet

Finca Espolla 2012

Finca Espolla té una extensió de 21 hectàrees. Està situada als estreps dels Pirineus, a la zona coneguda com Les Alberes, i es caracteritza pel seu sòl pissarrós i àcid, d’un característic color negre. Allà s’hi conrea a una densitat alta de 6.200 ceps per hectàrea, per tal de reduir el vigor i la producció de raïm i aconseguir així vins d’alta qualitat i gran personalitat.

Denominació d'origen: Empordà
Varietats: Syrah (50%), Monastrell (30%), Cabernet Sauvignon (8%), Garnatxa (6%), Samsó (6%).
Finca: Espolla (pissarra negra).
Criança: 22 mesos en bóta bordelesa nova de roure francès Allier, resta en ampolla.
Nota de cata: Color robí de capa alta. L’aroma recorda la fruita vermella i les notes minerals. En boca és intens, elegant, rodó i expressiu. L’acidesa li aporta una sensació viva i refrescant. És un vi amb una marcada personalitat del terreny del qual prové.
Premis:
  • Médaille d'Or
    Concours Mondial de Bruxelles 2016 (Bèlgica)
  • Bacchus de Oro
    Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2016 (Espanya)
Puntuacions:
  • 2011
    Guía de Vinos Gourmets 2016
    96 punts. Al Quadre d'Honor. Destacat per la seva relació qualitat-preu
  • 2011
    La Guia de Vins de La Semana Vitivinícola 2016
    95 punts
  • 2011
    La Guia de Vins de Catalunya 2016
    9,34 punts. "Especiat, herbes aromàtiques, elegant"
  • 2011
    Guía Peñín 2016 i 2917
    91 punts

Finca Garbet 2009

Finca Garbet treu el millor de l’espectacular vinya que Perelada té a la Costa Brava, literalment a la vora del Mediterrani.

Denominació d'origen: Empordà
Varietats: Syrah (60%), Cabernet Sauvignon (40%).
Finca: Garbet, dotze hectàrees de sòl pissarrós cultivat en terrasses a les ribes del mar Mediterrani, al nord de l’agrest Cap de Creus.
Criança: Divuit mesos en bóta bordelesa nova de roure francès Tronçais.
Nota de cata: Color púrpura de capa alta i ribet violaci. És un vi amb un gran ventall aromàtic que recorda la finca mediterrània de la qual prové (herbes aromàtiques, fruites madures, balsàmics i minerals). En boca és fresc, voluminós, i sobretot molt equilibrat. Els tanins són madurs, envolupants, amb sensació sedosa. Té un llarg postgust i presenta un molt bon potencial d’envelliment.
Premis:
  • Grande Médaille d'Or
    Concours Mondial de Bruxelles 2016 (Bèlgica)
  • Médaille d'Or +90
    Gilbert & Gaillard 2016 (França)
  • Médaille d'Or
    Challenge International du Vin 2016 (França)
  • Medalla d'Or
    Giroví - Concurs de Vins i Caves de Catalunya 2015
Puntuacions:
  • 2009
    Guía Peñín 2017
    95 punts
  • 2007
    Guía de Vinos Gourmets 2014
    97 punts
  • 2007
    Anuario de Vinos El País 2014
    96 punts
  • 2007
    Guía de Vinos 2016. La Semana Vitivinícola
    96 punts
  • 2007
    The Wine Advocate 2012
    94 punts Parker
  • 2007
    Guía Proensa 2015 i 2016
    94 punts
  • 2007
    Guía Peñín 2016
    94 punts
  • 2007
    La Guia de Vins de Catalunya 2014
    9,48 punts
  • 2007
    Sobremesa
    93 punts
  • 2007
    Guía Intervinos 2016
    93 punts

Finca La Garriga 2012

A Finca La Garriga hi ha els ceps més antics de Castell Perelada. Aquest monovarietal s’elabora a partir de la varietat Samsó (el nom local de la Carinyena), procedent de plantes de més de 50 anys d’antiguitat.

Denominació d'origen: Empordà
Varietats: Samsó (100%).
Finca: La Garriga, al municipi de Mollet de Peralada. 40 hectàrees de terreny pla, llim argilós, amb sorres i grava, i de pH neutre.
Criança: Dinou mesos en bóta bordelesa nova de roure americà tipus fi, resta en ampolla
Nota de cata: Color cirera intens amb menisc violaci. L’aroma recorda els fruits vermells i negres, amb un toc de fons balsàmic. En boca és molt fresc i viu, amb tanins presents però molt envolupants. És un vi que expressa marcadament la seva personalitat varietal i la de la finca d’0n prové.
Premis:
  • Bacchus de Oro
    Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2015 (Espanya)
  • Médaille d'Or
    Sélections Mondiales des Vins 2015 (Canadà)
Puntuacions:
  • 2012
    Guía Peñín 2017
    91 punts
  • 2011
    La Guia de Vins de Catalunya 2016
    9,55 punts. Vi Top de la Guia
  • 2011
    Guía Peñín 2016
    91 punts
  • 2011
    Guía Intervinos 2016
    91 punts

Finca La Garriga Blanc 2015

Les 41 hectàrees de terreny pla que conformen la Finca La Garriga són de naturalesa llim-argilosa, amb sorres i graves, i presenten un pH neutre. Després de set mesos de criança en bóta hem obtingut un vi que demostra que a l’Empordà es poden elaborar grans blancs.

Denominació d'origen: Empordà
Varietats: Chardonnay (70%), Samsó Blanc (30%).
Finca: La Garriga, al municipi de Mollet de Peralada. 40 hectàrees de terreny pla, llim argilós, amb sorres i grava, i de pH neutre.
Criança: Set mesos en bóta nova d’acàcia, realitzant battonages periòdicament.
Nota de cata: Color groc daurat. Aroma de fruites fresques, amb un fons d’herbes aromàtiques en perfecta consonància amb les fines i delicades notes de la bóta. En boca té una acidesa vibrant. És envolupant, elegant, equilibrat i molt llarg. Destaca la seva complexitat i personalitat única, reflex de les varietats de les quals prové.
Puntuacions:
  • 2014
    Guía Peñín 2017
    92 punts
  • 2014
    Guía de Vinos 2016. La Semana Vitivinícola
    91 punts

Finca Malaveïna 2013

La Finca Malaveïna (per cert, curiós nom assignat per algun pagès fa moltes generacions) és una vinya dissenyada per obtenir vins extraordinaris. En aquest terreny de 19 hectàrees de vessants d’argila vermellosa, amb presència de còdols, amb precioses vistes al Mediterrani i als Pirineus, obtenim un rendiment per hectàrea d’aproximadament 5.000 kg.

Denominació d'origen: Empordà
Varietats: Merlot (46%), Cabernet Sauvignon (21%), Cabernet Franc (12%), Syrah (11%), Garnatxa (10%)
Finca: Malaveïna, a la localitat de Garriguella (Alt Empordà). 19 ha de vessants d’argila vermellosa, amb lleuger contingut de còdols.
Criança: 18 mesos en bóta bordelesa nova de roure francès Allier, restant en ampolla.
Nota de cata: Color vermell cirera de capa alta. Aroma potent, recorda els fruits negres, amb un fons de notes especiades i torrades. En boca és rodó, carnós i estructurat. L’acidesa és molt fresca i els tanins són molt rodons, donant sensació de cremositat. Té un excel·lent equilibri, amb un bon pas de boca i llarg postgust. És un vi amb una marcada personalitat de la finca de la qual prové i té un gran potencial d’envelliment.
Premis:
  • Grande Médaille d'Or
    Sélections Mondiales des Vins 2016 (Canadà)
  • Médaille d'Or
    Gilbert & Gaillard 2016 (França)
Puntuacions:
  • 2013
    Guía Peñín 2017
    93 punts
  • 2012
    Guía de Vinos 2016. La Semana Vitivinícola
    95 punts
  • 2012
    Guía de Vinos Gourmets 2016
    94 punts
  • 2012
    La Guía de Vins de Catalunya 2016
    9,2 punts
  • 2012
    Guía Peñín 2017
    91 punts

La terra marca

Coneix la heterogeneïtat de les terres de l'Empordà