Cuatro son los elementos que influyen en la excelencia de los vinos de Garbet: el Mediterráneo sobre el que se asoma, la calidez de su sol, un suelo pizarroso de los que confieren carácter y la incansable tramuntana. Forman lo que llamamos los Aires de Garbet.
Denominación de origen:
EmpordàVariedades:
Garnacha negra (100%).Crianza:
15 meses en barrica bordelesa de roble francés Tronçais de segundo vino y de 300 litros, resto en botella.Nota de cata:
Color cereza de capa alta y ribete violáceo. Es un vino con un gran abanico aromático que recuerda la finca mediterránea de la que procede: hierbas mediterráneas, frutos rojos y un fondo balsámico.
En boca es fresco, intenso y muy equilibrado. Presenta una clara personalidad varietal, con unos taninos maduros, envolventes y con sensación sedosa.
Es un vino elegante, tiene un largo postgusto y presenta un gran potencial de envejecimiento.Finca:
Garbet, 12 hectáreas de suelo pizarroso cultivado en terrazas a orillas del mar mediterráneo, al norte del agreste Cap de Creus. 