Weingärten

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Auf einer relativ kleinen Fläche finden wir im Empordà eine Bodenvielfalt, wie sie weltweit nur in sehr wenigen Gegenden auftritt. Schieferhänge, Sandtäler. Ablagerungen aus Flüssen, schluff- und tonhaltige Erde, Kiesböden ...
Auf diesen Ländereien pflegten verschiedene Zivilisationen die Kunst des Weinbaus. Dank dieser Vielfalt der Böden, auf denen unsere Rebstöcke wachsen, erzielen wir bei Perelada Weintrauben mit besonders zahlreichen Nuancen.

Garbet

Das Kronjuwel. Die Wiege des renommierten Weins Finca Garbet. 12 Hektar am Mittelmeer nördlich des Cap de Creus auf bergigem schieferhaltigem Gelände, das einen Anbau auf Terrassen erforderlich macht.

Das Meer spiegelt das Sonnenlicht und verstärkt so die Sonneneinstrahlung und regelt die Temperatur.

Nombre de la Finca: Garbet
Situación: Colera (Alt Empordà)
D.O.: Empordà
Extensión: 12 ha
Orografía: Bergiges Gelände, Anbau auf Terrassen
Tipo de suelo: Schieferhaltig
Año de plantación: Seit 1997
Conducción: Drahtrahmen
Marco de Plantación: 38.000 Rebstöcke
Poda: Wechselkordon (kurzer Rebschnitt)
Riego por goteo: Ja
Vendimia: 100% von Hand
Variedades cultivadas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Garnatxa

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