3 Fincas y 5 Fincas

En un área reducida de terreno, el Empordà concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a la bodega recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter. Como Perelada 3 y 5 Finques.

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3 Finques 2014

Denominación de origen: Empordà
Variedades: Samsó (60%), Garnatxa (18%), Merlot (12%), Cabernet Sauvignon (8%), Syrah (2%).
Crianza: Un año en barrica bordelesa (70% de roble americano tipo fino y 30% francés Allier). Resto en botella.
Nota de cata: Color rojo cereza intenso. Predominan los aromas de fruta roja y negra, junto con un toque floral y finas notas de crianza. En boca es amable, equilibrado y con unos taninos maduros. Es un vino de estructura media, con marca personalidad y largo en boca.

5 Finques 2013

Denominación de origen: Empordà
Variedades: Cabernet Sauvignon (42%), Merlot (19%), Syrah (14%), Samsó (14%), Garnatxa (7%), Monastrell (4%).
Crianza: 18 meses en barricas bordelesas, 50% de roble americano de tipo fino y 50% de roble francés Allier. Resto en botella.
Nota de cata: Color rojo cereza intenso con tonos violáceos. El aroma presenta recuerdos de frutas, especias, con notas balsámicas y un fondo torrefacto. En boca es amplio, estructurado y equilibrado. Tiene unos taninos presentes pero muy bien integrados, y la acidez le aporta mucho frescor. Es un vino con mucha personalidad y un largo postgusto.
Puntuaciones:
  • 2014
    Guía Intervinos 2016
    90 puntos

La tierra marca

Conoce la heterogeneidad de las tierras del Empordà