Perelada Brut Nature Cuvée Especial s’elabora només en anyades excepcionals i a partir d’una acurada selecció de vins procedents de les millors varietats típiques del cava, en perfecte equilibri amb la Chardonnay. El resultat és un cava fora del que és habitual.
Només elaborats en les millors anyades, a partir d’una extremadament rigorosa selecció dels millors vins de la zona. La seva vocació és pertànyer a l’elit.
Brut Nature Cuvée Especial 2020
Denominació d'origen: Cava
Varietats: Xarel·lo (40%), Parellada (30%), Macabeu(20%), Chardonnay (10%).
Criança: Mínim de dotze mesos en ampolla, abans del degollament.
Nota de cata: Color groc pàl·lid amb lleugeres tonalitats verdoses. Límpid i brillant. Abundant despreniment de fines bombolles, amb formació de corona. Aroma neta, afruitada i llarga en boca. Sec, suau, complexe i elegant en boca. Bon equilibri gustatiu.
Puntuacions:
- 2013Guía de Vinos 2016. La Semana Vitivinícola93 punts
- 2013Guía Peñín 201690 punts. 5 estrelles per l'excel·lent relació qualitat-preu
Brut Nature Rosé Cuvée Especial 2020
Només en les anyades en les quals la varietat Trepat dóna els vins més excepcionals a la regió del Cava elaborem aquest Perelada Brut Rosat Cuvée Especial, un cava produït segons el mètode tradicional amb tot el rigor i la cura que caracteritzen Perelada.
Denominació d'origen: Cava
Varietats: Trepat (85%), Garnatxa(15%).
Criança: Mínim de 9 mesos en ampolla, abans del degollament.
Nota de cata: Color rosat d’intensitat mitjana, límpid i brillant. Abundant despreniment de fines bombolles, amb formació de corona. Aroma neta de fruits vermells. Suau, complex i elegant en boca. Bon equilibri gustatiu, persistent.
Puntuacions:
- 2013Guía de Vinos 2016. La Semana Vitivinícola94 punts
- 2013Guía Peñín 201690 punts. 5 estrelles per l'excel·lent relació qualitat-preu
