Jardins 

Esteu aquí

Home / Els nostres vins / Jardins

Un vi d'aromes florals inspirat en un entorn únic, els Jardins del Castell de Peralada.

Els jardins del Castell de Peralada són un refugi de bellesa i serenitat. Dissenyats el 1877 pel paisatgista François Duvillers, combinen formes geomètriques i corbes a l'estil anglès, creant un recorregut ple d'encant entre fonts, camins florals i més de 150 espècies vegetals.

En aquest oasi conviuen natura i història: des del llac i el festival de música, fins a les cigonyes blanques que fan niu cada any gràcies a un projecte de conservació iniciat per la família Suqué Mateu.

Un lloc on l'harmonia entre paisatge i arquitectura convida a descobrir, celebrar i somiar. D'aquest esperit neixen Jardins, una gamma de vins amb matisos florals que tradueixen en aroma i sabor l'essència de l'univers que François Duvillers va imaginar per a Peralada.

Els nostres vins

Jardins Blanc

Denominació d'origen: Catalunya
Varietats: Sauvignon Blanc (39%), Macabeu (30%), Garnatxa Blanca (26%), Chardonnay (3%), Garnatxa Roja (1%), Muscat (6%).
Criança: Vi jove.
Nota de cata: Color groc pàl·lid amb tonalitats verdoses. Aroma intensa de fruita fresca, fines notes tropicals amb un fons floral. En boca és rodó, envolvent, fresc i equilibrat. És un vi complexe , persistent i amb un llarg i durader postgust.
PDF icon Fitxa Tècnica

Jardins Negre

Denominació d'origen: Empordà
Varietats: Garnatxa Negra (46%), Samsó (18%), Syrah (15%), Merlot (12%), Cabernet Sauvignon (8%), Cabernet franc (1%).
Criança: Vi jove.
Nota de cata: Color cirera pàl·lid amb ribets violacis. Aromàticament és molt intens i recorda a les fruites fresques i dolces a la vegada. En boca és fluid, fresc, equilibrat i amb tanins presents però molt suaus que aporten sedositat i un agradable pas de boca. És un vi amable, amb un llarg postgust i de marcada personalitat
PDF icon Fitxa tècnica

Jardins Rosat

Denominació d'origen: Empordà
Varietats: Ull llebre (80%), Garnatxa negra (20 %), Cabernet Sauvignon (9%), Merlot (9%), Syrah (5%).
Criança: Vi jove.
Nota de cata: Color rosa gerds brillant. Aroma intensa de fruita blanca amb fresques notes de la família dels cítrics. En boca és amable i amb un final de boca molt llarg i agradable.
PDF icon Fitxa Tècnica

La terra marca

Coneix la heterogeneïtat de les terres de l'Empordà
VISITA'NS