À Perelada, chaque domaine donne naissance à un vin doté d’une identité propre. Des parcelles uniques de l’Empordà qui expriment, à travers le raisin, le caractère de leur sol et de leur environnement. Des vins nés de la vigne et qui parlent directement de leur origine.
La variété des sols de l’Empordà se reflète dans les différents domaines de Perelada, avec des sols d’ardoise à Garbet, de graviers à La Garriga, argilo-limoneux à Malaveïna… Notre domaine a choisi de tirer parti des traits distinctifs que chacun de ces terrains imprime au raisin pour miser sur les vins dits de domaine, dont la personnalité est marquée de façon indélébile par la vigne qui les a vus naître.
