Un cava clásico, elaborado a partir de vino procedente de las tres variedades típicas, que envejece doce meses antes del degüelle.
Unos cavas tradicionales en los que el carisma que caracteriza a Perelada está muy presente. Perelada Brut Reserva, Seco y Semi Seco son tres cavas elaborados con las variedades clásicas, Macabeo, Xarel·lo y Parellada, estructurados, elegantes y de gran amplitud sensorial. Por su parte, Cava Castillo Perelada Rosado, del que el genial Salvador Dalí era un enamorado, nace de un cupaje de Trepat, Monsatrell y Pinot Noir. De aromas florales y afrutados, su color es genial.
Semi Sec
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Brut Reserva
Perelada Brut Reserva se elabora a partir de vino procedente de las tres variedades típicas del cava: Macabeu, Xarel·lo y Parellada. Es un cava clásico en cuya elaboración se sigue el método tradicional con todo el rigor y cuidado que caracterizan a Perelada.
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Brut Rosé
Perelada Brut Rosé ofrece un toque diferente de color con su cupaje de vinos de las variedades tintas Garnatxa, Pinot Noir y Trepat.
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Sec
Un elegante cava de aromas florales que despliega también sutiles matices de crianza fruto de sus doce meses de envejecimiento en botella.
![](https://perelada.com/sites/default/files/styles/product/public/cavas-de-seleccion-rosado4.jpg?itok=HKwnGVhg)
Dulce
Una selección de vino de las variedades Macabeu, Xarel·lo y Parellada nos permite elaborar este cava dulce, envejecido durante doce meses en botella.
![](https://perelada.com/sites/default/files/styles/product/public/cavas-de-seleccion-rosado3.jpg?itok=Fh-5I7MH)