En Perelada entendemos la hospitalidad como un arte, una forma de abrir nuestras puertas y compartir lo mejor que la tierra nos ofrece.
Amfitrió y Obsequi son vinos de territorio que evocan encuentros y mesas compartidas, reflejando el equilibrio entre tradición e innovación. Representan una invitación a descubrir el Empordà y su carácter, y encarnan el espíritu anfitrión de Perelada. Más que una gama de vinos, son una expresión de su vocación de hospitalidad.
Obsequi
Denominación de origen: Empordà
Variedades: Garnatxa Blanca, Sauvignon Blanc.
Crianza: Vino joven. Envejecimiento en depósitos de hormigón.
Nota de cata: Color amarillo paja brillante. Aroma con expresión de frutas dulces notas herbáceas y con un toque floral al fondo En boca es redondo, fresco, equilibrado y envolvente. Es un vino intenso, y complejo con un final muy largo y expresivo Destaca su complejidad y personalidad única.
Amfitrió
Denominación de origen: Empordà
Variedades: Garnatxa negra, Syrah Merlot, Cabernet Sauvignon, Samsó
Crianza: El 60% del vino ha envejecido en barricas bordalesas de roble francés Allier y Americano tipo fino durante 10 meses. Un 20% ha envejecido en Foudres 12 meses Y el 20% restante en depósito de hormigón 14 meses
Nota de cata: Color rubí, capa media. Aroma que recuerda las frutas rojas y negras a la vez, redondeado con una discreta combinación de finas notas de crianza en barrica. En boca es fluido, fresco, equilibrado y muy largo. Es un vino con unos taninos muy redondos y con un postgusto envolvente y amable.
