Noches que nunca olvidarás. Cuando los grandes placeres universales se encuentran nacen la pasión y las complicidades con los grandes artistas como Ouka Leele y su luminoso retrato que ilustra este 33º festival.
Festival Castell Peralada 2022
Denominació d'origen: Empordà
Varietats: Cabernet Sauvignon (32%), Garnatxa Negra (27%), Merlot (22%), Samsó (14%), Altres (5%).
Criança: 16 mesos en bótes bordeleses, 50% de roure americà de tipus fi i 50% de roure francès Allier. La resta en ampolla.
Nota de cata: Color vermell cirera intens. Aroma amb records de fruites vermelles i espècies, notes balsàmiques i un fons torrefacte. En boca és fresc, rodó, intens i equilibrat. Té uns tanins presents però molt ben integrats. És un vi amb molta personalitat i un llarg postgust
Festival Castell Perelada 2019
Nits que mai no oblidaràs. Quan els grans plaers universals es troben neixen la passió i les complicitats amb els grans artistas com Ouka Leele i el seu lluminós retrat que il·lustra aquest 33è festival.
Denominació d'origen: Empordà
Varietats: Cabernet Sauvignon (85%), Garnacha Negra (10%), Syrah (5%).
Criança: Vinificació del most flor a temperatura controlada de 14ºC.
Nota de cata: Color rosa salmó clar. Aroma de fruites vermelles amb notes especiades. En boca és intens, rodó, envolvent i amb un llarg postgust. Té un final perfumat, expressiu, persistent i amb sensacions fruitoses. És un vi molt equilibrat i amb molta personalitat.