Este vino dulce ha sido elaborado a partir de una variedad autóctona del Empordà, la Garnatxa Roja (80%), combinada con Garnatxa Blanca (20%). Las uvas, procedentes de viñas de una edad superior a cuarenta años, se recogen con una ligera sobremaduración. Envejecido por el método de soleras durante más de doce años.
Los vinos dulces naturales de Garnatxa tienen una larga tradición en el Empordà. El Perelada Garnatxa de l’Empordà se elabora con dos tipos de Garnatxa, la roja y la blanca, procedentes de viñas de más de 40 años de edad. Las uvas se recogen con una ligera sobremaduración. Envejecido por el método de soleras durante más de doce años, tiene un carácter cálido y sedoso.
Garnatxa de l'Empordà. 12 anys.
Denominación de origen: Empordà
Variedades: Garnatxa Roja (80%), Garnatxa Blanca (20%).
Crianza: Envejecido durante más de doce años por el método de soleras o criaderas.
Nota de cata: Color ámbar oscuro, limpio y brillante. Fragante, muy voluptuoso en aromas. Dulce, aterciopelado, generoso en boca. Sabores que recuerdan la fruta escarchada, frutos secos y especias.
