Sal de Himalaya

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La sal rosa del Himalaya de Perelada es sal marina de extraordinaria pureza que sedimentó a los pies de esta cordillera hace 200 millones de años.

Sal del Himalaya Celestial

El tornasolado chispeante de la sal celestial embellecerá sus comidas logrando que nadie quede indiferente ante sus presentaciones.

150 g.
Cajas de 6 unidades
Sin gluten

Sal del himalaya con aroma de trufa blanca

La trufa blanca del Piamonte italiano, valoradísimapor los chefs, le cautivará a la vez que realzará sus creaciones culinarias.

150 g.
Cajas de 6 unidades
Sin gluten

Sal del Himalaya con Boletus (ceps)

Los cepsson los boletusmás aromáticos. Combinados con la sal del Himalaya, harán sin duda las delicias de los gourmets más exigentes.

150 g.
Cajas de 6 unidades
Sin gluten

Sal del Himalaya con hierbas provenzales

Un toque mediterráneo conseguido con la mezcla de las mejores plantas aromáticas, como la albahaca, la salvia, el orégano, el romero, el tomillo…

150 g.
Cajas de 6 unidades
Sin gluten

Sal Rosa con Aroma de Humo

Su sabor ligeramente ahumado le sorprenderá y satisfará gratamente al paladar, dando profundidad a sus platos.

150 g.
Cajas de 6 unidades
Sin gluten

Sal Rosa con Pimienta Negra

La mejor pimienta negra de Kerala, conocida mundialmente como el caviar de las especias, añadirá aromas y un delicado paladar a sus platos.

150 g.
Cajas de 6 unidades
Sin gluten

Sal Rosa con Fitoplacton

El fitoplancton son microalgas que transportan nutrientes a los organismos que los precisan. Estáformado por aminoácidos, proteínas, ácidos grasos, omega 3, 6 y 12, vitaminas y un gran número de minerales. Es bueno para evitar el colesterol, asícomo un gran refuerzo vitamínico y energético, entre otras muchas propiedades.

Denominación de origen: La sal rosa del Himalaya de Perelada es sal marina de extraordinaria pureza que sedimentó a los pies de esta cordillera hace 200 millones de años.
Variedades: Sal rosa (98% CLNA y 2% minerales varios), fitoplancton (1,5%)

Sal Rosa del Himalaya

A diferencia de la sal Maldon, la sal rosa del Himalaya sirve tanto para cocinar como para sazonar. 

Denominación de origen: La sal rosa del Himalaya de Perelada es sal marina de extraordinaria pureza que sedimentó a los pies de esta cordillera hace 200 millones de años.
Elaboración: Los más de 84 elementos distintos que la componen, entre los que destacan el magnesio, el calcio, el potasio, el cromo y el hierro, le aportan su atractivo color rosáceo, así como múltiples y sutiles matices organolépticos de gran elegancia.
Nota de cata: Sometida a lo largo del tiempo a enormes presiones, el peso de la cordillera más grande del mundo ha hecho de ella una sal cristalizada de textura crujiente.

La tierra marca

Conoce la heterogeneidad de las tierras del Empordà